Umgang mit „besonderen Ernährungsweisen“
Intoleranzen, Allergien und Unverträglichkeiten bei der Verarbeitung und Verpflegung
In unserer Schulung lernen Ihre Mitarbeitenden den Umgang mit „besonderen Ernährungsweisen“ kennen. Hierzu zählen die Allergien und Intoleranzen im Kindesalter sowie Allergenmanagement.
Zielgruppe der Schulung
- Menschen im Umgang mit Lebensmitteln, die Kinder verpflegen