Demeter erleben

Demeter erleben – im Anbau – in der Verarbeitung – im Verkauf. In Kooperation mit der demeter Akademie

Diese Schulung wird als Handelsschulung anerkannt und erfüllt somit alle demeter-Vertriebsgrundsätze!

Hintergründe verstehen und gut informiert sein!

Biodynamische Produkte stehen für Genuss, Geschmack, Anspruch und Verantwortung. Sie werden mit Respekt vor Mitmenschen, Tieren, Pflanzen und Boden erzeugt sowie verarbeitet. Damit Sie erfahren, was die Demeter-Landwirtschaft und die biodynamische-Verarbeitung besonders macht und von konventionellen bzw. biologischen Produkten unterscheidet, geben wir Ihnen und Ihren Mitarbeitenden gerne unser Wissen weiter. Das Seminar ermöglicht das Verständnis der Philosophie vom „Acker bis zum Teller“.

Die Schulung kann in zwei Varianten stattfinden: Direkt auf einem Demeter-Hof oder als Live-Online-Format. In beiden Formaten werden Grundlagen und Fragestellungen zur biodynamischen Wirtschaftsweise nicht nur theoretisch erlernt, denn beide praxisorientierte Seminarkonzepte ermöglichen ein Verstehen mit allen Sinnen.

Ein Hof als Seminarort bietet den Teilnehmenden die Möglichkeit neben den theoretischen Erkenntnissen auch Praxiserlebnisse aus dem Seminar davonzutragen. Durch einen Hofrundgang wird das Wissen lebendig und bleibt nachhaltig in Erinnerung. Hierfür stehen deutschlandweit Demeter-Höfe zur Verfügung, mit denen wir kooperieren.

Ein Live-Online-Seminar bietet den Vorteil der Ortsunabhängigkeit, mit allen Vorteilen, die ein Präsenzseminar ansonsten auch hat. Durch die Live-Situation mit einer Trainerin haben Sie die Möglichkeit, sich aktiv an der Schulung beteiligen zu können. Jederzeit können Rückfragen an die Trainerin gestellt werden oder Beispiele in die Lernsituation mit einfließen. Um auch Online ein Praxiserlebnis zu schaffen, erfolgt eine Zuschaltung und ein Austausch mit einer verantwortlichen MitarbeiterIn eines Demeter-Hofes.

Zielgruppe

Mitarbeitende in der Landwirtschaft, in der Produktion und im Handel, die ihre Kompetenzen rund um das Thema biodynamisch & demeter erweitern wollen.

 

Teilnahme Schulung
„Demeter erleben“

Kontaktieren Sie uns für eine Teilnahme am Seminar!

 

Schulungsinhalt

  • Grundlagen demeter
  • Einführung ökologische Landwirtschaft als Basiswissen
  • Kennenlernen biodynamischer Wirtschaftsweisen
  • Austausch mit einer verantwortlichen MitarbeiterIn eines demeter-Betriebes
  • Siegel & Deklaration
  • Was macht demeter aus?
  • Besonderheiten biodynamisch erzuegter Produkte
  • Umgang mit Kundenfragen zu Bio und insbesondere demeter

 

ReferentInnen

Ingeborg Vogel, Verena Schmelz
ausgebildete Demeter-Handelstrainerinnen der Lernstatt

 

Individuell angepasste Gruppen- und Inhouseschulungen

Gerne können wir auch für Ihr Team individuelle Terminabsprachen abstimmen und passen nach Bedarf den Inhalt der Schulung speziell für Sie an.

Sie haben weitere Fragen oder wünschen ein individuelles Angebot?
Dann kontaktieren Sie uns!
Martina Quanz berät Sie gerne!